台東成功-『鯊魚黑幫』(102.7.18)

一支穿雲箭

之前盧老師曾跟我說「鯊魚黑幫」他覺得不錯吃,而且東西料理得滿清淡的不油不鹹,我一直沒機會去吃;盧葦這次回國說要請她吃飯都一直還沒成行,於是就約今天中午去吃「鯊魚黑幫」了!

◎鯊魚黑幫:台11線成功鎮往北出三仙隧道不久左手邊...也就是在台11線旁而已。

PS:因為外面下大雨,所以沒拍店的外觀,下次有機會再補拍吧...

鯊魚黑幫(102.7.18)_001

這一道超特別--「鯊魚煙」...完全不同一般我們在市面上所吃的鯊魚煙,它這裡的鯊魚煙好Q好Q,膠質超豐富,樣子有點像醉雞雞腿凍,好吃又特別!

鯊魚黑幫(102.7.18)_002

炒龍鬚菜...很嫩...
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三杯中卷...
鯊魚黑幫(102.7.18)_004

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台東成功-『鯊魚黑幫』(102.7.18)

成功鎮,是台灣東部最主要的漁獲港口之一,
每天都能看見一艘一艘的漁船在港邊下貨,
清晨,陳老闆與饕客們爭相排站,
透過熱情老練的拍賣員,將一尾尾大海的禮讚帶回餐廳料理,
再送到每一位到來的旅客桌邊,
在這兒,不僅可以觀賞罕見的鯊魚標本,也可以吃到東海岸每日現撈的海產